El queso del Titanic (formato podcast)
14 de abril de 1912 es la fecha del menú de la última comida que se sirvió, en primera clase, a bordo del Titanic. Al parecer ha llegado hasta nuestros días por Abraham Lincoln Salomon, pasajero que logró renacer gracias a su espacio en el bote salvavidas número 1. Este trozo de papel atesora un relato gastronómico repleto de delicatessen, con varios quesos incluidos, como correspondía a este titán de los mares que estaba abocado a convertirse, junto al Olympic y al Gigantic, en el trasatlántico más lujoso del mundo. En el de mayores dimensiones. En el imbatible.