Elaboración del queso
¿Quieres saber cómo se elabora el queso?
Lácteos Martínez ha organizado el próximo sábado, 14 de mayo, una jornada de puertas abiertas, dentro de los actos de celebración del 50 aniversario de la quesería Los Cameros (C/Los Nogales. Polígono Fuente Ciega. Haro).
Este fin de semana ya se ha celebrado otra jornada para amigos y familias de los trabajadores a la que asistieron 180 personas.
La del sábado próximo es para el público en general. Se harán grupos sucesivos a partir de las 10 de la mañana que realizarán una visita a la quesería y disfrutarán de una degustación. Podrán participar 6 grupos, que iniciarán la visita con intervalos de media hora. Para inscribirse gratuitamente en la visita hay que llamar al teléfono 941 310940 y preguntar por Ángela. Las plazas son limitadas y por orden de llamada.
Los actos se prolongarán durante 2011 y tienen ya su reflejo en la presencia en redes sociales orientadas a divulgar la cultura del queso, desde este blog (www.culturadelqueso.com) y dos sitios en Facebook y Twitter, además de un canal de fotos en Flickr (en el que se podrán ver más fotos de estas jornadas).