Como homenaje al 50 Aniversario de nuestro "Etiqueta Roja" hemos decidido multiplicar por dos el tiempo de afinado de nuestro clásico Etiqueta Roja, dando lugar a este especial Etiqueta Roja Añejo. Por ello, hemos creado este estuche completamente personalizado y limitado a tan solo 100 unidades.
Un edición limitada para los amantes del buen queso.
Como homenaje al 50 Aniversario de nuestro "Etiqueta Roja" hemos decidido multiplicar por dos el tiempo de afinado de nuestro clásico Etiqueta Roja, dando lugar a este especial Etiqueta Roja Añejo. Por ello, hemos creado este estuche completamente personalizado y limitado a tan solo 100 unidades.
Es un queso de sabor pleno, fuerte y avellanado; de aroma profundo; con color marfil-amarillento; textura sedosa y aspecto del corte con presencia de algunos ojos pequeños.
Una edición limitada para los amantes del buen queso
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), sal, cuajo ovino, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético 1906 kJ / 469 kcal
Grasas (*) 39,8 g de las cuales saturadas 28,1 g
Hidratos carbono <1 g de los cuales azúcares 0,5 g