60%
Vaca min
20%
Oveja min
6%
Cabra min
Peso: 0,18kg
(22,29 € kg)
Dentro de nuestra oferta de libre servicio, pueden encontrar cuñas ya envasadas, hechas a partir de nuestro queso de mezcla curado.
Presentado en envases de 180 gramos y con la corteza ya lavada, mantiene todo el sabor de uno de nuestros quesos más reconocidos.
Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), sal, cuajo ovino, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo).
Valor energético 1756 kJ /424 kcal
Grasas 36,3 g de las cuales saturadas 33,8 g
Hidratos carbono 0,8 g de los cuales azúcares 0,8 g
Proteínas 23,5 g
Sal 1,8 g
Calcio 602,7 mg (75 % VRN)
Envasado en atmósfera protectora.
Conservar entre 2ºC y 10ºC.
Origen de la leche: España.
