Ce produit contient 100% de lait de vache écrémé de première qualité.

Un fromage élaboré avec le plus grand soin contenant peu de calories. L’égouttage du petit-lait est réalisé plus lentement afin de développer une saveur qui lui est propre.

Notes de dégustation: Ce fromage à l’arôme délicat et agréable, de couleur ivoire pâle, possède une saveur délicate et délicieuse. Sa texture compacte et uniforme ne présente pas de trous. Il est facile à couper à la machine car les tranches ne collent pas et ne se rompent pas.