Queso de Vaca Tierno Light

Leche pasteurizada de vaca (parcialmente desnatada), sal, coagulante, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo).

Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), sal, cuajo ovino, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo).

Valor energético 1261 kJ / 303 kcal 

Grasas (*) 20,3 g de las cuales saturadas 19,2 g 

Hidratos carbono 0,6 g de los cuales azúcares 0,6 g 

Proteínas 29,4 g 

Sal 1,7 g 

Calcio 805,9 mg (100 % VRN por 100 g) 

(*) Contenido reducido de grasa. 30% menos de grasa con respecto a nuestro queso de vaca tierno en barra.