La mezcla de leche de vaca, de oveja y de cabra proporciona un sabor único, ideal para los que prefieren sabores más fuertes.
Elaborado con leches de alta calidad, ideal para bocadillos y sándwiches.
Viene presentado en bandejas de 200 gramos.
Leche pasteurizada de vaca (76 % mínimo), oveja (6 % mínimo) y cabra (3 % mínimo), sal, cuajo bovino, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo).
Valor energético 1677 kJ /405 kcal
Grasas 34,7 g de las cuales saturadas 33,1 g
Hidratos de carbono 0,8 g de los cuales azúcares 0,8 g
Proteínas 22,3 g
Sal 1,7g
Calcio 637,2 mg (80% VRN)
Envasado en atmósfera protectora.
Conservar entre 2ºC y 10ºC.
Origen de la leche: España.
UN QUESO PREMIADO POR...