Artículos sobre Consumo de queso

El queso comienza a apreciarse en China (formato podcast)

Un breve repaso del queso dentro de la cultura del gigante asiático....

¿Dos neveras, dos vajillas, dos menajes de cocina? Los secretos del queso kosher y halal

¿Te interesan otras culturas y religiones? Si es así, seguro que también te gustará asomarte a las despensas de judíos y musulmanes practicantes. Te adelantamos que hay queso, pero no cualquiera....

En verano, si la vida te da limones… ¡que sea con queso!

Nos nos engañemos. ¡Qué ganas tenemos de verano! Hay quien agradece mirar y zambullirse en el mar y, con eso, le sobra el mundo; otros disfrutan de la inmensidad de la montaña y de largos paseos de interior; también son ...

Regalos para conquistar a los amantes del queso

Con la Navidad llega también el dilema de todos los años: los regalos. ¿Otra vez los consabidos perfumes, corbatas o bufandas? ¡Huyamos del aburrimiento! Hoy os sugerimos unas cuantas ideas originales para obsequiar a vuestros turófilos más queridos y varias ...

Queso Los Cameros conquista Colonia con sus sabores

Además de ser la cuarta ciudad más grande de Alemania, la cuna del agua de colonia y de albergar una bellísima catedral gótica, Colonia es bien conocida por ser la sede de una de las principales ferias profesionales de agroalimentación ...

¡No tiréis ese liquidillo llamado suero!

Hoy, en nuestro afán por divulgar la Cultura del Queso, os queremos hablar del suero. Sí, ese líquido que encuentras cuando abres un yogur y que muchas personas tiran antes de meter la cuchara. ¡No lo hagáis! Es un conservante ...

Un paseo por los anuncios queseros en blanco y negro

Una de las cosas que más nos gustan en este mundo −además del queso, claro− es la publicidad retro. ¡Quién no tiene grabadas a fuego en su cerebro alguna cancioncilla o eslogan comercial de su niñez! Si os pasa lo ...

Chhurpi, el queso que toca el cielo del Himalaya

La semana pasada os hablábamos del huascarán, un queso elaborado a más de 3.600 metros de altura sobre el nivel del mar, en la cordillera de los Andes. Coged fuerzas porque vamos a escalar un poquito más alto. Preparaos ...

¿Comieron queso en la Última Cena?

Si pensamos en la escena de La Última Cena, uno de los cuadros que se nos vienen a la cabeza es la obra del fascinante Leonardo Da Vinci. ¿Recordáis la mesa rectangular, verdad? Os animamos a seguir leyendo, porque este post ...

¡Feliz Día Internacional del Queso, turófilos!

Los ‘quesoadictos’ o turófilos estamos hoy de enhorabuena: el 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso. Bueno, o no, porque basta con una somera búsqueda en Internet para darse cuenta de que no hay unanimidad con respecto ...