Ein etwas anderer und gewagter Käse, hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung dreier Milchsorten: Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch. Umhüllt mit köstlichem Rosmarin. 

Nach einer Reifezeit von 4 Monaten ist er fertig. Ein käse, der sich durch sein feines Aroma, den kräftigen Geschmack, die feste Textur und nicht zuletzt die Frische und das angenehme Aroma von Rosmarin auszeichnet. 

Mit diesem neuen Gourmetprodukt verbindet sich der elegante Geschmack des gereiften Mischkäses mit den die Sinne ansprechenden Nuancen des Rosmarin.